Wagyuverband Zerlegekurs 2024

Insgesamt haben 18 Mitglieder an unserem letzten Kurs teilgenommen, der ein voller Erfolg war. Die Schulung zur Fleischkamera sowie die Detailzerlegung wurden intensiv behandelt. Für das leibliche Wohl war bestens gesorgt, und wir möchten uns herzlich beim Wagyuhof bedanken, insbesondere bei Feigl Alexander und Florian Irxenmayr, die uns die Durchführung am Wagyuhof ermöglicht haben. Ein großes Dankeschön an alle Teilnehmer für ihr Engagement und ihre zahlreiche Teilnahme.